Γρήγορη και υγιεινή συνταγή: Το σνακ με ρυζογκοφρέτες, κανέλα και άλλα 2 υλικά

Οι ρυζογκοφρέτες είναι ξεκάθαρα ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά σνακ τα οποία μπορείτε να καταναλώσετε όλες τις ώρες της ημέρας. Ιδανικές για το δρόμο, το γραφείο, τα ταξίδια. Μπορείτε να φάτε αρκετές, χωρίς τύψεις και ενοχές, καθώς έχουν λίγες θερμίδες. Κάποιοι, βέβαια, τις θεωρούν άγευστες.

Ωστόσο, μπορούν να μεταμορφωθούν σε νόστιμο και υγιεινό σνακ, αλμυρό ή γλυκό, με την προσθήκη των υλικών της αρεσκείας μας.

Ανάλογα με τα γούστα σας, μπορείτε να κάνετε τις ρυζογκοφρέτες βάση για τοστ, να τις χρησιμοποιήσετε δηλαδή αντί για ψωμί και να βάλετε πάνω μαρμελάδα, φρούτα, μέλι, μερέντα, λαχανικά, αβοκάντο, αυγά…

Επίσης, μπορείτε για σνακ να φτιάξετε υγιεινά και θρεπτικά κουλουράκια με 4 υλικά.

Εμείς σας δίνουμε μια ιδέα για το πιο εύκολο, γλυκό σνακ για πρωινό ή brunch που θα λατρέψετε τόσο εσείς όσο και τα παιδιά σας.

Ρυζογκοφρέτες με φυστικοβούτυρο και μήλα (ή μπανάνες)

Ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο, χορταστικό και αρκετά υγιεινό πρωινό, που θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεστε για να βγάλετε τη μέρα.

• 1 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο
• 2 ρυζογκοφρέτες (ολικής ή κανονικές)
• μισό μήλο, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 1 πρέζα κανέλα
  (μπορείτε να αντικαταστήσετε το μήλο με μπανάνες, άμα θέλετε)

Απλώνουμε το αμυγδαλοβούτυρο πάνω στη μια ρυζογκοφρέτα. Πασπαλίζουμε με κανέλα και στη συνέχεια τοποθετούμε (τα μήλα ή τις μπανάνες). Αν θέλουμε να το κάνουμε σαν τοστ, καλύπτουμε με την άλλη ρυζογκοφρέτα. Αλλιώς επαναλαμβάνουμε ακριβώς την ίδια διαδικασία στη δεύτερη.

Το διαβάσαμε εδώ