Έριξε το… σάιτ του ο Άκης: Έδειξε την πιο αφράτη πασχαλινή τυρόπιτα με μπεσαμέλ και φέτα που δεν θα μείνει κομμάτι

Οι τυρόπιτες είναι ένα κλασικό σνακ αλλά και πρωινό στην Ελλάδα. Παρακάτω θα δείτε μια εύκολη συνταγή για μια κλασική και παραδοσιακή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, σόδα και γέμιση από μπεσαμέλ.

Τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη – Τι θα χρειαστείτε

Για την μπεσαμέλ

1 λίτρο γάλα πλήρες

100 γρ. βούτυρο

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κρόκους, από μεσαία αυγά

1/3 μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο

αλάτι, προαιρετικά

πιπέρι , προαιρετικά

Για τη γέμιση

150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

500 γρ. φέτα

Για την πίτα

450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες

150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

330 ml σόδα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Δείτε την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com

Το διαβάσαμε εδώ