Αυτό είναι το πιο λαχταριστό μοσχαράκι στο φούρνο που θα λατρέψουν όλοι στο Κυριακάτικο τραπέζι

November 28, 2022


Δείτε επίσης την συνταγή για ένα μοναδικό γιουβέτσι στο πύληνο Υλικά :



Λαχταριστό μοσχαράκι στο φούρνο με πατάτες

Δείτε επίσης την συνταγή για ένα μοναδικό γιουβέτσι στο πύληνο

Υλικά :

  • 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια
  • 1 κρεμμύδι μέτριο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
  • 750 γρ. πατάτες baby, κομμένες στη μέση
  • 3 καρότα, κομμένα σε χοντρές ροδέλες πάχους 3 χιλιοστών
  • 4 κλ. θυμάρι
  • 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 400 ml ζωμό βοδινό
  • 180 ml κόκκινο κρασί
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο (μόνο τα φύλλα)
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα...
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.