Ξερόλας
«Ο Στάθης Ψάλτης με είχε σε όλα τα θεατρικά του έργα και σε όλα τα κινηματογραφικά. Αν δεν είχες να πληρώσεις το ρεύμα, σου το πλήρωνε ο Στάθης. Αν δεν είχες να πάρεις τρόφιμα, σου τα έπαιρνε ο Στάθης…
«Ο Στάθης Ψάλτης με είχε σε όλα τα θεατρικά του έργα και σε όλα τα κινηματογραφικά. Αν δεν είχες να πληρώσεις το ρεύμα, σου το πλήρωνε ο Στάθης. Αν δεν είχες να πάρεις τρόφιμα, σου τα έπαιρνε ο Στάθης. Δεν έχω δει πιο ανοιχτοχέρη άνθρωπο στη ζωή μου. Όταν πηγαίναμε όλος ο θίασος για καφέ ή για να φάμε, ο Στάθης δεν άφηνε να πληρώσει κανείς -τα πλήρωνε όλα εκείνος. Μάλιστα, όταν πηγαίναμε έξω για να φάμε, η πρώτη που έκανε πλάκα ήμουν εγώ. Μου έλεγε: «Μωρή εμείς θα φάμε σουβλάκια. Εσένα θα σου παραγγείλω μια τούρτα να φας», δήλωσε στην εφημερίδα «Espresso» η Φρύνη Αρβανίτη.
