9 Ύπουλα Σημάδια της Δυσανεξίας στην Γλουτένη που ΔΕΝ θα πρέπει να Αγνοείτε. Για το 5ο δεν είχαμε Ιδέα

Ποια είναι η σχέση σας με την γλουτένη; Πιθανώς να την αποφεύγετε γιατί κάτι να έχετε ακούσει. Αλλά θα μπορούσε όντως να επηρεάζει την υγεία σας;

Η γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, την σίκαλη και το κριθάρι. Όταν πρόκειται για την κατανόηση του χαμού γύρω από την γλουτένη, είναι σημαντικό να ξέρουμε ποιες παθήσεις συνδέονται με αυτή.

Η ασθένεια αυτή ονομάζεται κοιλιοκάκη, αλλεργία στο σιτάρι ή δυσανεξία στην γλουτένη.

Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη, η κατανάλωση γλουτένης προκαλεί βλάβες στο μικρό έντερο. Αντισώματα βλέπουν την πρωτεΐνη αυτή ως ξένο σώμα και την πολεμούν, με αποτέλεσμα τα συμπτώματα να περιλαμβάνουν πόνο στην κοιλιά, εγκεφαλική ομίχλη και απώλεια βάρους.

Η δυσανεξία στην γλουτένη μπορεί να μιμηθεί τα συμπτώματα της κοιλιοκάκης. Πιθανώς να μην γνωρίζετε καν ότι την έχετε αφού είναι δύσκολο να εντοπιστεί μιας και δεν υπάρχει κάποια εξέταση αίματος διαθέσιμη.

Ας δούμε παρακάτω μερικά από τα σημάδια αυτών των παθήσεων:

Πληγές στο στόμα

Επειδή η δυσανεξία στην γλουτένη μειώνει την ικανότητα του σώματος να απορροφάει βιταμίνες και μέταλλα, οι ποσότητες σε ασβέστιο και βιταμίνη D μπορούν να μειωθούν.

Σαν αποτέλεσμα μπορεί να χαλάει το σμάλτο και να έχετε τερηδόνα. Επίσης, μπορούν να εμφανίζονται πληγές στην γλώσσα και το στόμα.

Κούραση

Η κούραση συνδέεται με πολλές παθήσεις και έτσι είναι αδύνατο να βρεθεί η πραγματική αιτία. Η γλουτένη συνδέεται με την κούραση γιατί προκαλεί φλεγμονές με αποτέλεσμα να νιώθετε υποτονικότητα και λήθαργο.

Πόνοι στους μυς ή τις αρθρώσεις

Και πάλι, οι φλεγμονές που προκαλούνται από την γλουτένη είναι ο ένοχος. Πολλοί άνθρωποι έχουν βρει τεράστια ανακούφιση εξαιρώντας από την διατροφή τους τροφές που περιέχουν γλουτένη.

Πονοκέφαλοι

Έρευνες έχουν δείξει πως όσοι πάσχουν από κοιλιοκάκη έχουν μεγάλη πιθανότητα να πάσχουν από χρόνιες ημικρανίες και πονοκεφάλους. Πάνω από τους μισούς συμμετέχοντες ανέφεραν πονοκεφάλους.

Μούδιασμα στα άκρα

Για κάποιους, η γλουτένη ενεργοποιεί αντίδραση στο νευρικό σύστημα. Με την κοιλιοκάκη, κάποιοι ασθενείς βιώνουν νευροπάθεια ή βλάβες στα νεύρα. Άλλοι έχουν αναφέρει μυρμήγκιασμα, μούδιασμα ή σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα.

Ομίχλη στο μυαλό

Ξεχνάτε εύκολα ή νιώθετε το μυαλό σας λιγότερο κοφτερό; Θα μπορούσε να οφείλεται η δυσανεξία στην γλουτένη. Η γλουτένη μπορεί να προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλο με αποτέλεσμα να μην μπορείτε να συγκεντρωθείτε και να θολώνετε εύκολα.

Αλλαγές του βάρους

Εάν παίρνετε βάρος χωρίς εξήγηση, θα μπορούσε να ευθύνεται η γλουτένη. Πέρα από τις φλεγμονές, μπορεί να επηρεαστούν και οι ορμόνες – ειδικά η παραγωγή της κορτιζόλης. Η περισσότερη κορτιζόλη μεταφράζεται σε περισσότερο λίπος.

Από την άλλη, όταν η γλουτένη μπλοκάρει την απορρόφηση θερμίδων και θρεπτικών, πιθανώς να υπάρχει ανεξήγητη απώλεια βάρους.

Φούσκωμα, υπερβολικά αέρια, διάρροια ή δυσκοιλιότητα είναι μερικά από τα πρώτα σημάδια προβλήματος στην γλουτένη. Εάν τα παρατηρείτε αφού έχετε καταναλώσει συγκεκριμένες τροφές, τότε είναι πιθανό να οφείλετε στην γλουτένη.

Δερματικά προβλήματα

Εξανθήματα, ψωρίαση, έκζεμα, ακμή. Το δέρμα είναι το πρώτο όργανο που θα εμφανίσει τα σημάδια του εισβολέα αυτού. Συχνά, είναι δύσκολο να γίνει η σύνδεση.

Εάν παρατηρείτε πολλά από αυτά τα σημάδια, η πρώτη κίνηση θα πρέπει να είναι να βγάλετε την γλουτένη από την διατροφή σας και να δείτε εάν θα παρατηρήσετε κάποια αλλαγή.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν γιατρό για να σιγουρέψετε το αν πάσχετε από κάποια από αυτές τις παθήσεις.

Πηγή

Το διαβάσαμε εδώ